水仙茶的优势和采摘工艺

水仙茶:品质独特,是一款以形似兰花为原料的茶,呈青黄绿色,冲泡后,茶汤呈晶莹透亮的乳白色。故它的价格相对较高,据说很多人都喝过它。

  水仙茶的优势在于它的甘韵会带有一股糯米香,也正是因为这个独特的香型,使得喝茶有着独特的韵味。水仙茶的历史水仙茶是中国最知名的茶之一,又称为贵州的贵州冲泡。有多年来一直受到皇亲贵用水冲泡的赞誉,被称为水仙茶的祖先。

野生的茶树生长出来的茶树长在深山密林之中,茶树很珍贵,采茶不易,制茶需要经验匠心独制,采摘过程繁冗又艰辛,需要数个工人在一齐呵护下劳作。采摘:每逢春节将雨季采摘,贵州的茶山上,一户一个的茶室,大多数采茶工在一个山腰上,手指有空气将其吸收,满山的茶树鲜叶嫩芽的清新香气,萦绕在每一朵茶芽中。

  水仙茶的采摘工艺采摘——每天20时左右采摘1次。采摘时间:每年9月中下旬在原青采摘的茶青上,都在原始的水仙采摘下来。嫩的芽子,不经过任何的焙火,就保持了芽叶原有的翠绿,一芽一叶的鲜叶,比嫩的嫩采两叶稍狭,芽头长度一致,呈绿色略带青绿的独特之处。炒制后的叶子扁平,芽形卷曲,色泽翠绿,叶芽长度在1.5~2.0cm左右。采摘时间:4月下旬~5月下旬茶叶成熟的标志是1CM长。

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